BCM-Diät
Definition
Die BCM-Diät ist ein kommerzielles Gewichtsreduktions-programm, das seit 1986 u.a. in zahlreichen Arztpraxen angeboten wird.
Ursprung
Früher wurde die BCM Methode unter der Bezeichung "Deutsche Gesellschaft für gesundes Leben" (DGGL) angewendet.
Methode
Mittels der Bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA) wird die
Körperzusammensetzung bestimmt (Wasser, Zellmasse, Fett). Per
Computerausdruck wird den Teilnehmern die aktuelle und wünschenswerte
Fettmasse berechnet und so die Dauer für die Fettreduktion ermittelt.
Die ersten zwei Tage werden die Mahlzeiten durch eine Formula-Diät ,
die "Startkost”, ersetzt. In den folgenden 7 Wochen und mehr werden
zwei Mahlzeiten durch die sog. ”Basiskost” ersetzt. Als dritte Mahlzeit
des Tages ist normale Mischkost vorgesehen.
Durch den Ersatz der Mahlzeiten durch Pulvernahrung soll der Fettanteil
reduziert und die Körperzellmasse (BCM = Body Cell Mass) stabilisiert
werden. Im Verlauf des Abnehmens wird die Körperzusammensetzung
wöchentlich kontrolliert.
Der monatliche Beitrag für die wöchentlichen Gruppentreffen beträgt 15
- 20 Euro. Hinzu kommen die Kosten für die Produkte, ca. 100 Euro für
den ersten Monat.
Beurteilung
Aufgrund des ärztlichen Berufsrechts darf ein Arzt keine Diätprodukte
in seiner Praxis vertreiben oder seinen Kunden zum Kauf anbieten.
Verstöße sollten der eigenen Krankenkasse und der Ärztekammer gemeldet
werden.
Empfohlen werden drei Mahlzeiten (anstelle von 5-6). Ein dadurch
verminderter Appetit ist wissenschaftlich nicht nachweisbar. Für
zügellose Esser mag diese Mahlzeitenfrequenz allerdings von Vorteil
sein. Die Qualität der wöchentlichen Gruppentreffen und der
Ernährungsberatung ist sehr unterschiedlich und wird häufig von nicht
qualifiziertem Personal durchgeführt.
Abgesehen davon sind Ärzte ohne ernährungsmedizinische Zusatzausbildung oft nicht kompetent in Ernährungsfragen.
Siehe auch Formula-Diäten
Literatur
- Dagmar Hauner und Hans Hauner, Wirksame Hilfe bei Adipositas, Trias Verlag (2001)
- Helmut Oberritter, Gesund abnehmen, Wort & Bild Verlag (2003)
- Friedrich Bohlmann, Schlank und fit ohne Diät, Gräfe und Unzer (1996)
- Neal Barnard, Iss Dich fit, Rowohlt Verlag (1998)