09.03.2009 | DWV:
Essen & Trinken
Grüner Tee sorgt für gesundes Zahnfleisch
Wer regelmäßig grünen Tee trinkt, stärkt damit sein Zahnfleisch.
Dies haben japanische Forscher der Universität Kyushu in einer Studie mit annähernd 1.000 Männern nachgewiesen.
Untersucht wurden 940 Männer im Alter zwischen 49 und 59 Jahren. Als Kriterien der Beobachtung wurden Vertiefungen der Zahnfleischtaschen, Zahnfleischverlust und Blutungshäufigkeit herangezogen. Mit jeder Tasse grünem Tee pro Tag verbesserten sich alle drei Werte, so Yoshihiro Shimazaki, der Studienleiter.
Die Fähigkeit des grünen Tees, parodontale Symptome zu verringern, führen die Forscher auf das antioxidativ wirkende Catechin zurück. Dieses findet sich auch in Weiß- und Schwarztee sowie in Schokolade, Früchten, Gemüse und Wein.