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SPA inside

Menschels Vitalresort gewinnt

[15.05.2011]  SPA inside berichtet aus der Award Verleihung des Deutschen Wellness Verbands für GREEN SPA 2011.

hotelbau

Menschels Vital Resort gewinnt

[10.05.2011]  hotelbau berichtet ausführlich über den Gewinner des GREEN SPA Awards 2011 des Deutschen Wellness Verbands: das Menschels Vital Resort in Bad Sobernheim.

Gesundheit & Wellness, Ludwigsburger Zeitung

Genussvolle Bewegung gehört dazu

[03.05.2011]  Zwar denken die meisten Menschen bei Wellness zuerst an sanfte Verwöhnprogramme, luxuriöse Körperpflege und exotische Massagen. Doch körperliche Aktivität gehört zu den tragenden Säulen des Wellness-Modells. Der Deutsche Wellness Verband gibt Tipps für die persönliche Fitness.

Parfümerie aktuell

GREEN SPA Award erstmals verliehen

[03.05.2011]  Parfümerie aktuell berichet von der Verleihung des Awards des DWV für Nachhaltigkeit im Spa.

Schwimmbad & Therme

GREEN SPA Award an nachhaltig engagierte Betriebe vergeben.

[29.04.2011]  Das Magazin Schwimmbad & Therme berichtet zu den Ergebnissen des GREEN SPA Awards des Deutschen Wellness Verbands.

gastronomie und hotellerie

Spa zukunftsfähig machen

[18.04.2011]  Thomas Jäger, Leiter der Fachgruppe GREEN SPA beim DWV spricht darüber, wie sich ein Spa nachhaltig zukunftsfähig machen lässt.

ahgz

Die gehobene Hotellerie profitiert

[15.04.2011]  Wohlfühlurlaub wächst stärker als der gesamte Reisemarkt. Wellnessurlauber buchten in 2010 rund 5.Mio Reisen, es ist ein Plus von 9% gegenüber dem Vorjahr. ahgz berichtet zu den Ergebnissen der Studie Wellness Sensor des DWV.

Kosmetik International

Spa 2011: Wohin geht die Reise?

[05.04.2011]  Nachhaltigkeit, Authentizität, individualisierte Zielgruppenansprache - das sind nur einige der Spa-Trends 2011. Experten wurden gefragt, wie sich die Branche ihrer Einschätzung nach weiterentwickeln wird. Für den Deutschen Wellness Verband wurde Catharine Banach interviewt.

Allgemeine Zeitung Mainz

AUSZEICHNUNG Bio-Hotel punktet mit Nachhaltigkeit

[05.04.2011]  Im März hat der Deutscher Wellness Verband (DWV) in Düsseldorf auf der Messe „Beauty International“ erstmals den „GREEN SPA Award“ verliehen. Mit dem Preis werden künftig jährlich nachhaltig engagierte Wellness-Anbieter ausgezeichnet. Die begehrte Erstausgabe der Auszeichnung sicherte sich Menschels Vitalresort in Meddersheim.

Küche

Kochen und Wohlfühlen

[28.03.2011]  Sich wohl fühlen und gesund essen und genießen gehören für immer mehr Menschen heute zusammen. Der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) und der Deutsche Wellness Verband e. V. wollen hier künftig den Wünschen von Hotel- und Restaurantgästen stärker entsprechen und haben deshalb am 23. Februar 2011 einen Kooperationsvertrag unterzeichnet. Zunächst ist vorgesehen, dass der Berufsfachverband der Köche sich bei der Entwicklung von Zertifizierungsstandards für die spezielle Wellnessküche mit seiner Kompetenz einbringt. Federführend wird sich hier der Fachausschuss Ernährung und Gesundheit mit dem Vorsitzenden Klaus-Wilfried Meyer beteiligen. Vorgesehen ist, dass bereits im Herbst 2011 erste Hotels bzw. Restaurants mit dem neuen Zertifikat  „Wellnessküche“ ausgezeichnet werden können.

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